?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Категория была присвоена записям автоматически. Читать все записи на тему "еда".

Подловили
персики
w_postoronnim



Чурбачки в экспозиции летников - отличная идея. Френдли интерфейс эз из) Мы просидели там не меньше получаса. Летники благоухали, солнышко пригревало, здоровенная белка носилась по беличьим делам, шмели и пчёлы деловито копались в красоте, посетители тоже развлекали.

Замечательный ботсад, дай божечка здоровья и сил тем, кто за ним ухаживает.

А, и буфет. Буфет на входе тоже приятно удивил. Две очень хороших сырных булочки, пакет сока и десерт - сто пятьдесят пять рублей. Я думала, таких цен уже не бывает. А после нескольких часов на воздухе аппетит просто-таки волчий, между прочим.

Важное о кормлении птиц
персики
w_postoronnim


Парк Горького, конечно, красиво выступил. Дать важную информацию белым шрифтом - это пять.

В общем, так.

Чёрный хлеб нельзя. Плохо усваивается, вызывает кишечные расстройства.

Хлеб с плесенью, прогорклое зерно. Вам полезно? Ну вот и птицам тоже.

Пшено и очищенные семечки. Можно, если промыть и ошпарить.

Солёные продукты вызывают у птиц анемию, замедление обменных процессов, смерть.

Жареные семечки и другие обжаренные продукты приводят к гибели клеток печени.

Листья деревьев и кустарников угнетающе действуют на пищеварительную систему птиц.

Листья лютиков, будры, лилейника и многих других травянистых растений содержат опасные токсины.

Червяки, улитки, слизни и насекомые являются переносчиками внутрненних паразитов.

Зато, как ни странно, можно, например, сладкую булку.

А белкам нельзя миндаль и арахис.

Тащемта почти всем подходят сырые семечки. Не очень полезен, но спасает от смерти в зимнем лесу белый хлеб. Синичкам сало, да.

Про пельмени
персики
w_postoronnim
Самые лучшие из общепитских - тут

Правда, надо ждать минут пятнадцать, пока сварят. Но того стоит, честное слово.
Почему заправка на М8 называется М10 не имею понятия.

Доброе утро
персики
w_postoronnim


Да будет завтрак)

Заправочное
персики
w_postoronnim
На сей раз добавила немного лимонного сока. Что интересно: добавила немного, вкус в самой заправке не особенно изменился,а вот помидоры в салате мгновенно становятся слегка маринованными. Не могу решить, нравится мне это или нет.

Или, например, серый горох
персики
w_postoronnim

Замочить, отварить. Из бекона или грудинки вытопить жир, зажарить лук, вместе с этим всем потомить горох.
Аутентично поедать его, запивая кефиром, но я предпочитаю ложку-другую сметаны.

Я искперд
персики
w_postoronnim
По доставке продуктов по Королёву и не только, из Глобуса и не только.

Сразу после развода стала пользоваться сервисом доставки. Ибо питьевая вода, наполнитель и всякое такое. Очень удобно - делаешь заказ, например, в электричке, экономится куча времени на брожении по магазину и стоянии в кассу.

В карантин этот сервис, конечно, почти сразу стал зашиваться, но я приспособилась - ставила на доставку на доступное время пресловутую воду, которая точно нужна, и потихоньку докладывала туда продукты по мере приближения дня доставки.

Меня стали расспрашивать об этом сервисе, я прям такая важная всё рассказывала, советы давала.

А теперь уже неделю у доставщика нет свободных слотов. Пропускной режим плюс праздники, видимо. То есть, даже когда (если) они появятся, то ближайшая доставка будет через пару недель с этого момента.

Продукты я научилась подтаскивать из ближайшего сетевого магаза, наполнителя у меня полно, воду можно неделю-другую использовать водопроводную. Кот тоже слегка подожмётся без овощей на время. И как закончится фарш,тоже что-нибудь придумаем.

Вот такой я искперд.

ЗЫ: Стоило написать. Открылось аж два окна на завтра, и я успела вкарячить свой заказ.

О еде опять
персики
w_postoronnim
Варёная картошка (оригинальное начало, да?), панировочные сухари, яйцо, травы и приправы по вкусу. Растолочь, размешать, замесить. Налепить круглых или квадратных лепёшек в количестве вдвое большем, чем войдёт в любимую сковородку.
На половину лепешек положить начинку. Какую хотите. Я взяла куриный окорочок гриль и разобрала, добавила вяленый помидор и сулугуни для хачапури - Умалат делает такую, крошеную мелкими кубиками.
Накрыть сверху оставшимися лепешечками, слепить и обжмякать для ровности, и чтобы не разваливались.
На сковородку и жарить до подрумянивания или до корочки, как нравится.
Жрат!

Когда надоели бутерброды
персики
w_postoronnim
Или прожорливой работающей девушке на заметку.

Берём банку консервированного тунца. Сливаем сок, немного отжимаем через сито. Берём варёную картошку примерно такого объёма. Добавляем соль-перец, ложку кукурузного крахмала, один желток. Лук или чеснок,травы и приправы по вкусу. Всё мешаем и месим. Лепим шарики, немного сплющиваем. Белок размешиваем вилкой. Котлетки в белок, в панировку и на сковородку. Жарим по две-три минуты на каждой стороне.
Абэд!

ЗЫ: Гордон Рамзи не добавляет крахмал и кладёт яйцо целиком. Вместо крахмала добавляет панировочные сухари. И не панирует. Тоже должно быть вкусно.

Прокофий
персики
w_postoronnim
Я нашла!

Вот этот кофий! Идеально расходится в турке даже без помешивания, оставляет мало осадка и получается чудесно густым.

Я схватила его в феврале по акции, сразу пересыпала в банку и не могла вспомнить, что это за кофе. А вот)

А быстросупы Asian Fusion, пропавшие из Глобуса, нашлись на Вайлдберризе, бгг)) Очень продуктивный день получился вчера, ящетаю.

А доброутренних картинок нет у меня, как я работаю нынче из дома и по утрам сплю)