w_postoronnim (w_postoronnim) wrote,
w_postoronnim
w_postoronnim

Category:

О еде опять

Варёная картошка (оригинальное начало, да?), панировочные сухари, яйцо, травы и приправы по вкусу. Растолочь, размешать, замесить. Налепить круглых или квадратных лепёшек в количестве вдвое большем, чем войдёт в любимую сковородку.
На половину лепешек положить начинку. Какую хотите. Я взяла куриный окорочок гриль и разобрала, добавила вяленый помидор и сулугуни для хачапури - Умалат делает такую, крошеную мелкими кубиками.
Накрыть сверху оставшимися лепешечками, слепить и обжмякать для ровности, и чтобы не разваливались.
На сковородку и жарить до подрумянивания или до корочки, как нравится.
Жрат!
Tags: Хомодозяйка, позитив
Subscribe

Posts from This Journal “Хомодозяйка” Tag

  • Яниумерла!

    Попячено тут. У меня просто непривычная работа требует сил и внимания, и готовлюсь к отпуску. Коту найден нянь, линзы мультифокальные куплены,…

  • Карантинное

    В Летуале с полок пропали некоторые штуки,которыми я пользуюсь. Как брендовый уход, так и собственная марка Летуаль. Не то, чтобы тоска-печаль,…

  • Яжедевочка

    Не могу разобрать седло. Оно скрипит, как у породистого вела деревенских кровей. Надо разобрать, почистить, смазать. Винт не могу открутить,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments